我一直都愛花。小時候的夢想是開一家結合咖啡與花藝的小店，長大後被社會經驗洗滌得一度模糊，卻在30歲某次跟母親閒聊時再度浮出，支持我追求兒時夢。
我的學習與工作背景是藝術領域，對花藝風格也有自己的見解。台灣花藝近年相當進步，各種風格皆有擁護者，特別鍾情於對韓國清新色調的自己，於是找上UB。 花藝師是個與我年齡相仿的女孩，很佩服她已有這樣的事業成就，畢竟這是我還不敢奢望的夢想。
再回台灣度假的短時間內，報了一對一的鮮花初學證書課，七堂的課程設計對初學者來說算是很完整，對時間有限的我來說，很完美。一對一之中，能與老師溝通請教細節。起初在鮮花與韓式乾燥花課程之間掙扎，在與花藝師溝通後，選擇了鮮花。過去曾在其他的教室學過乾燥花，後來想想，鮮花是插花基礎，理解基本之後再接觸乾燥花的確比較理解，很感謝花藝老師的課程諮詢。
第一次走進教室時，感覺對了，教室乾淨明亮，店主親切的接待。我們從花材介紹與處理開始，礙於長年在國外生活，中文書寫能力不佳，老師親切地做筆記。好好認識花材是重要的，從前從沒想過每種花材都有特殊的處理與保存方式，這些基本知識才是插花的基礎。桌上陳列了許多當日早晨採購的鮮花供我選擇，而不是在冷凍櫃放了數天的花材，從這點看得出來UB一對一課程的用心。課程開始於講解當日作品的架構原則後，大部分時間是讓我先自由發揮，老師不會要求我一定要做出如何的成品，而是讓每個人依照自己的風格跟步調進行，這讓我覺得很輕鬆自在。即使偶有不懂之處，也會在黑板上以圖解的方式分析，然後再用現場的花實際操作。對於我的問題老師們也都很認真回答，即使有時超出了花藝課程的範圍，也都不厭其煩地盡量解惑。
從一開始不確定地插下第一朵花，到後來只需要老師稍微提點就可以自己完成一個作品，是奇妙又令人興奮的過程。雖然只有短短的七堂課，但在此看到了自己對花的熱情有了成果，感動是難以言喻的，如果你也是個愛花人，會懂。完成這次的課程覺得離自己的夢想更近了一步，有機會一定會再回去繼續進修。
如果你也在猶豫如何踏出這第一步，我想UB對你來說也會是一個好的開始。只帶著對花藝的熱情，放下心中的疑慮，跨出去吧！
